圖1：茶藝學(xué)習(xí)出師合影

　　民航資源網(wǎng)2011年6月23日消息：一片茶葉，穿越幾千年時空，傳承中國對人類、對世界文明的貢獻(xiàn)。茶文化在我國民族文化長河中不斷豐厚、發(fā)展，成為東方傳統(tǒng)文化的瑰寶。為了更好提升旅客對于機(jī)上服務(wù)的滿意度，以追求更高的服務(wù)品質(zhì)，客艙部頭等艙部將針對昆明始發(fā)至北京航線的機(jī)上服務(wù)進(jìn)行延伸，將源遠(yuǎn)流長的中國茶文化帶入航班，配以乘務(wù)員優(yōu)雅的茶藝表演，全面展示公司頭等艙的特色創(chuàng)新服務(wù)，從聽覺、視覺、味覺、感覺上，積極打造全新的機(jī)上服務(wù)。

　　六月十七日頭等艙部挑選了部分乘務(wù)員學(xué)習(xí)機(jī)上茶藝表演。一套精美的宜興紫砂茶具，縷縷茶香，一群恬淡素雅的乘務(wù)員，伴隨著頭等艙部經(jīng)理對此次培訓(xùn)的目的和茶藝師精彩的開場，把大家?guī)胫袊催h(yuǎn)流長的茶文化之中。茶文化起源于中國，始于漢，而盛于唐，在中國很早就開始有了茶文化的記載，并留下了很多優(yōu)美的詩歌，還有著名的陸羽《茶經(jīng)》的專著。茶文化具有很強(qiáng)的民族特色，影響深遠(yuǎn)。隨著中國與國外的廣泛交流，中國古老的傳統(tǒng)茶文化也和各國的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人文相結(jié)合，演變成了世界各國的茶文化，飲茶成為世界人民生活的一部分，中國茶文化因此成了世界各國茶文化的搖籃。

　　在優(yōu)雅安靜的環(huán)境當(dāng)中，茶藝師向所有乘務(wù)員教授了茶葉的種類、特點(diǎn)、產(chǎn)地、茶葉的生長對環(huán)境有著極其嚴(yán)格的要求等知識，而名茶往往也產(chǎn)自山水環(huán)境優(yōu)美之境，這體現(xiàn)了茶與自然的和諧統(tǒng)一。茶藝師向所有乘務(wù)員展示茶藝表演的同時，也讓乘務(wù)員體會到了茶藝課程的端莊、秀雅。沖泡茶葉的十幾道程序展示了中華民族千年來的茶藝魅力，茶具介紹、溫洗茶具、烏龍入宮、壺中吹香、敬奉香茗、懸壺高沖、春風(fēng)拂面、關(guān)公巡城、點(diǎn)水留香、雙龍降雨、龍鳳呈祥、花好月圓、喜聞幽香、淺斟慢飲、敬奉茶點(diǎn)。