圖1：武漢基地航班換季選餐會(huì)現(xiàn)場　攝影：徐志祥

　　民航資源網(wǎng)2011年3月30日消息：3月27日，2011年夏秋航班換季。中國國際航空股份有限公司（Air China Limited，簡稱“國航”）湖北分公司圍繞公司年度服務(wù)提升戰(zhàn)略部署，在國航客艙服務(wù)部的大力支持下，提前完成武漢基地航班換季選餐工作。

　　本次選餐工作突出綠色、健康、養(yǎng)生的餐飲設(shè)計(jì)理念，迎合當(dāng)今旅客注重營養(yǎng)健康的飲食要求，力求為旅客呈現(xiàn)營養(yǎng)均衡、新鮮美味的餐飲體驗(yàn)。此次選餐重點(diǎn)打造了分公司武漢至北京精品航線空中服務(wù)品質(zhì)，在原國內(nèi)普通正餐擺盤內(nèi)容（面包、什蔬沙拉）基礎(chǔ)上，新增季節(jié)鮮水果和酸奶。同時(shí)，對標(biāo)國航北京出港航班餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，重新選定四套旅客熱食餐譜，并對烘烤技巧也提出具體要求，豐富了國內(nèi)普通旅客配餐內(nèi)容。