隨著民用航空運輸業(yè)的正式登場，也必然地催生出航空服務(wù)人才的誕生。然而就像世間眾多的新生事物一樣，民用航空運輸業(yè)的發(fā)展也經(jīng)歷一波三折的成長故事?？上攵?，一開始人們對飛機這種新型的交通方式認識度非常有限，導(dǎo)致了許多誤解性心理?？傉J為飛機在空中飛行太危險了，不如地面上的交通工具安全可靠，所以許多人都不愿意坐飛機。為了幫助乘客減輕乘坐飛機上的心理壓力和負擔(dān)，航空公司也費盡心機地想對策。

1930年初春的一天，波音航空公司駐舊金山董事史蒂夫·斯廷普森先生和護士艾倫·丘奇女士閑聊中，無意地吐露出了心中的無奈，航空服務(wù)工作繁忙，乘客挑剔牢騷滿腹。由副駕駛承擔(dān)這項服務(wù)工作，實在難以做到應(yīng)付周全。心分兩用，也很危險。另外，他還說到人們對于坐飛機感到不如坐火車安全等種種不客觀的偏見意識。

丘奇女士當即就建議他雇用一些懂醫(yī)學(xué)護理的女服務(wù)員到飛機上工作，并且說這些女孩子懂醫(yī)學(xué)、會護理，還有令人賞心悅目的效果，可以吸引客人的眼球，這樣有助于消除人們對空中飛行的顧慮與恐懼。這番話令斯廷普森先生很興奮，感覺大有道理，果真就把這位年輕護士丘奇女士對他即興發(fā)表的建議向上級部門作了書面匯報。因考慮到女護士的職業(yè)專長可以給乘務(wù)提供更多的需要幫助，加之她們內(nèi)心細膩、善解人意、溫柔體貼、年輕漂亮，無形中會對人們乘坐飛機出行帶來一定的感召力與影響效果，上級部門就答應(yīng)了這個請求，也從此改寫了飛機上沒有專職服務(wù)人員的歷史。

經(jīng)過不懈努力，1930年5月15日丘奇女士的美麗身影出現(xiàn)在播音公司從奧克蘭到芝加哥的航線上，終于實現(xiàn)了她喜歡飛行的藍天夢想。

美國愛荷華州的注冊護士艾倫·丘奇女士成為了安慰和照顧乘客的第一位空乘服務(wù)人員，是世界上第一位空姐。原來由飛機副駕駛員承擔(dān)的空中對客工作的兼職任務(wù)，由此成為了另一個專職的空中服務(wù)工作崗位，也逐步地扭轉(zhuǎn)了人們對乘坐飛機的不正確看法，減輕了乘客在航行中枯燥無聊的冷落感受，使空中旅程變得溫馨與舒暢。艾倫·丘奇女士成為了藍天上的空中使者，世界民航史記錄下丘奇女士的空中服務(wù)倩影。

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