11月8日，徐州觀音機場航食配餐中心正式開業(yè)運營。徐州出入境檢驗檢疫局副局長吳亞力，徐州市觀音機場有限公司董事長張衛(wèi)東、副總經(jīng)理牛春光、紀委書記翟成麗出席了揭牌儀式。儀式由紀委書記翟成麗主持，徐州邊防、海關(guān)、國檢、公安分局等駐場單位相關(guān)負責(zé)人受邀出席，機場公司各部門負責(zé)人及部分職工代表共50余人參加了揭牌儀式。

儀式上，機場建管公司和航食分公司分別匯報了工程建設(shè)和試運營情況;張衛(wèi)東董事長發(fā)表了講話，他指出，航空配餐中心是觀音機場繼機場候機樓、辦公樓、貨運處、賓館改擴建之后的又一個重大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目，是機場公司黨委今年著力推進的重大項目之一，也是完善機場服務(wù)功能、提高機場經(jīng)營收入、推動機場長遠發(fā)展的重要舉措。他希望，配餐中心經(jīng)營單位要按照國內(nèi)航食一流行業(yè)標準，嚴格管理，嚴格要求，爭取建成國內(nèi)一流的食品產(chǎn)業(yè)。

儀式結(jié)束后，出席人員參觀了航食配餐中心。

據(jù)悉，徐州觀音機場航食配餐中心總建筑面積約3600平方米，是淮海經(jīng)濟區(qū)內(nèi)規(guī)模最大、最先進的航空配餐中心。該工程于2012年7月正式開工建設(shè)。建成投產(chǎn)后，最大配餐量可達日均3000份，可滿足執(zhí)飛徐州航線各航空公司的配餐及航班服務(wù)需求。