圖片 跟拍美麗空乘每日平凡工作 體味其背后辛苦
民航資源網(wǎng)2012年3月27日消息:3月20日,由于工作需要赴北京進行跟班檢查及駐外檢查,隨機拍攝了中國國際航空股份有限公司(Air China Limited,簡稱“國航”)西南“藍色旅途”乘務組的客艙工作場景,讓我們跟隨鏡頭,走進乘務員每天平凡的工作中,體味美麗空乘背后的辛苦。
3月20日下午14:00,CA4103航班,當作為旅客的我登機后,迎接我的是乘務員甜美、親切的微笑,其實,早在旅客登機前,他們就已經(jīng)在飛機上工作了將近一個小時了。航前1小時50分鐘他們就進入了工作時間,在客艙部召開航前準備會、搭乘機組車前往機坪提前登機,上機后清點機供品、整理客艙,檢查客艙衛(wèi)生,整理著裝,儀容儀表檢查,進行航前機組協(xié)調(diào)會等等,為迎接旅客、執(zhí)行航班任務做好了前期各項準備工作。
在迎接旅客上機后,他們又開始忙碌起來,引導旅客就座,為旅客放置行李,扣好行李架……艙門關(guān)閉前,乘務長與地面工作人員進行交接,核對旅客人數(shù),完成貨單、艙單、票證的交接確認,報告機長后關(guān)閉艙門。隨后,對機上VIP、CIP、白金卡、金卡及特殊旅客進行確認。艙門關(guān)閉后,各號位乘務員進行滑梯確認。這時,客艙中傳來了廣播員的迎客廣播,乘務員與旅客一起觀看安全演示錄像,乘務組進行起飛前各項客艙安全檢查,包括仔細檢查行李架是否扣好,小桌板是否收好,遮光板是否打開,旅客是否系好安全帶、是否關(guān)閉手機、電子設備,衛(wèi)生間是否鎖閉、廚房電源是否關(guān)閉等,待一切工作完畢后,飛機即將起飛前一刻,他們才回到自己的位置做好起飛準備。
待飛機平飛后,這時,我來到前艙廚房,與乘務長簡單交流起來,在不打擾他們正常工作的前提下,拍攝了他們在客艙中忙碌的工作場景。
圖2:飛機平飛后,乘務員正在進行機上廣播。
幾分鐘后,兩艙乘務員拿起客艙電話開始了起飛后的機上廣播,乘務長也開始為旅客進行各項餐前準備,烘烤餐食、準備飲料、小吃等。
圖3:當班乘務長正在進行餐前準備。
與此同時,后艙乘務員也一樣忙碌開來,當走到后廚房時,這里早已是一片忙碌的景象。
圖4:后艙乘務員將飲料放上餐車,準備送水服務。
兩位客艙乘務員系上工作圍裙,將各種飲料放上餐車,準備進行第一次送水服務。
圖5:推出餐車,準備開始送水服務。
在他們推出餐車為旅客服務的同時,廚房乘務員在后艙繼續(xù)做好餐食準備工作。
圖6:后艙乘務員從烤箱取出航食放置餐車上。
只見他動作嫻熟的將之前放入烤箱加熱的餐食一盒盒取出放上餐車,兩三下功夫已整整齊齊擺好兩車。在航班飛行過程中,后艙廚房乘務員還需時刻留意乘務長的工作安排以及衛(wèi)生間整潔的保持,并且時時關(guān)注客艙中乘務員還有什么需要幫忙,時刻為他們提供服務,比如何種飲料送完了,前面一個手勢或是一個眼神,趕緊補充!
圖7:詢問旅客需要何種飲品。
3月季節(jié),正是北方的大風天氣,飛機常常處于顛簸狀態(tài),因此,乘務員還不時通過廣播提醒旅客系好安全帶,注意安全。
成都飛北京航班,空中飛行距離1680公里,兩小時十分鐘的航程,乘務員要進行兩次送水服務及送餐服務,嚴格按照服務流程,忙完一項服務工作又緊鑼密鼓的進行接下來的服務。航班中,還需要密切關(guān)注旅客的需要,進行客艙巡視、衛(wèi)生間的打掃等服務工作……他們忙碌的身影穿梭在客艙,成為一道亮麗的風景線。
圖8:推出餐車準備提供送餐服務。
圖9:為旅客調(diào)試閱讀燈。
兩個多小時的航程在他們有條不紊的工作中,不知不覺很快結(jié)束了,當送走旅客之后,他們又將迎來回程的旅客,開始自己的下一段航班飛行任務。
后記:國航西南“藍色旅途”乘務組2001年被共青團中央命名為全國青年文明號。近年來,隨著青年文明號的持續(xù)創(chuàng)建,“藍色旅途”乘務組豐富多彩的機上活動及社會公益活動,使其良好形象在一定程度上得到了大眾廣泛的好評與認可。2012年,西南客艙部啟動 “藍色旅途”乘務組升級計劃,持續(xù)打造“藍色旅途”精品服務項目,給旅客呈現(xiàn)國航美好獨特的服務體驗。
作為一名航空公司的地面工作人員,第一次以跟班飛行的方式與我們的空中乘務員近距離接觸,自己的所見所聞只是他們千千萬萬個航班服務的縮影。而他們飛行的每一天,都抖擻精神,以最佳的精神面貌展示在旅客面前,往返于各個城市,為南來北往的旅客提供貼心舒適的服務,起早貪黑,風雨無阻。

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