一位男空乘的表情
2011-10-14空姐日記
說起空姐,大伙兒可能比較熟悉。除了在飛機上感受過她們的熱情服務(wù)外,你就是沒事看看報紙,翻翻雜志,也會經(jīng)常遇到幾幅空姐的靚照。但是,對男空乘你恐怕了解不多。
說起空姐,大伙兒可能比較熟悉。除了在飛機上感受過她們的熱情服務(wù)外,你就是沒事看看報紙,翻翻雜志,也會經(jīng)常遇到幾幅空姐的靚照。但是,對男空乘你恐怕了解不多。
這回咱們且聽聽一個男空乘講述自己的故事和他對職業(yè)的理解。
早上6點25分,距離飛機起飛還有40分鐘。肖磊從柜子里拿出茶壺和咖啡壺。作為后艙乘務(wù)員,他主要的工作就是負責乘客的“吃喝”。李鵬沖 攝 |
“我做空乘好幾年了。”肖磊,80后,2002年參加工作,一個東北帥小伙,現(xiàn)為海航旅業(yè)集團金鹿航空公司空中乘務(wù)員。“飛機平飛后,到了一定安全高度,我們就起身干活了。我們把航食公司送上來涼的餐食,用烤箱加熱,擺到餐車里,然后,擺放好飲料提供給旅客。只要不產(chǎn)生延誤,其實挺簡單的。”
肖磊說,輪到做安全員時,那就比較辛苦。肖磊說,做安全員時要穿便裝坐在乘客中,不參與服務(wù),不能看報紙,不能睡覺,不干其他雜務(wù),不能分散注意力,沒有緊急情況,不輕易暴露身份,兩個字,就是“干挺”。“我一般十幾分鐘溜達一趟,看乘客有啥舉動,尤其是夜航、長航線,防止出現(xiàn)夜盜事件。”
在飛機上,大事肖磊沒碰到過,小事遇到過不少。“比如乘客在飛機上打牌,有的放好幾百元在桌子上,我們就制止。還有抽煙,現(xiàn)在不讓帶火機上機,抽煙的少了許多,但還有躲在洗手間里抽的,特別是好幾個小時的長航線,煙癮大的就受不了。”
肖磊有時飛北京—烏魯木齊的航班,連準備帶飛行一天要工作10多個小時,他說,在封閉的空間,有點抓狂的感覺,太累了。小伙子去年10月領(lǐng)了結(jié)婚證,儀式還沒辦呢。媳婦是同行,空姐,在大新華航空公司。“找個同行,互相理解。”肖磊笑道。
“我們從進公司第一天,老師給一個鏡子,要我們找到自己認為最美的微笑。留住它,把它留在心里,展示給旅客。”肖磊說,在服務(wù)行業(yè),就是要讓旅客看到微笑。“在沒有服務(wù)之前,甜美的微笑讓人暖到心里。”比如,對第一次坐飛機的老人、小孩要特殊照顧,像對待家里人一樣,使他們沒有恐懼感。還有,不能把生活中的情緒帶上飛機,比如頭天晚上跟媳婦吵架了,情緒也不能帶到工作當中,需要調(diào)整自己。
“服務(wù)要在旅客開口之前。”肖磊說,作為一個空乘,要注意觀察旅客的情緒,跟旅客交流要注意方式。“比如你站著跟旅客說話,和蹲在地上跟旅客說話,感覺是不一樣的。有一次,一位女士上飛機后一直哭,經(jīng)了解得知她父親病危,急著趕回去,我們就盡可能地安慰她。”
肖磊說,自己以前也有東北男人那種“大男子主義”,現(xiàn)在不一樣了,他說自己現(xiàn)在心比女的還要細,懂得照顧別人了。“因為,海航給了我一個舞臺。穿上這身衣服,站在這個崗位上,我就要勝任這份工作。”(記者班若川/文 李鵬沖/攝)
凌晨4點30分,距離飛機起飛還有2小時35分鐘。肖磊開始洗漱整理。如果航班過早,空乘會被安排在機場附近的酒店。李鵬沖 攝 |
記者手記
光鮮的背后
在拍攝前,我曾對肖磊說,希望到時你能忘記我和相機的存在,讓我記錄下你真實的工作場景。他笑笑說,放心吧,工作起來就算讓我顧及到你也不可能了。
帶著這樣的希望,我開始了一次特別的旅行。從北京到呼和浩特,再從呼和浩特到烏魯木齊,翌日下午從烏魯木齊經(jīng)停呼和浩特再回到北京,前后10多個鐘頭都在封閉的機艙里。工作4年來,這是我飛的時間最長的一次。除了飛機起降時,我會系好安全帶坐在座位上,其余大部分時間我都與肖磊和他的同事們在一起,用相機記錄他們的工作。在此期間,我沒有使用閃光燈———一是不能打擾乘客休息,二是不想影響肖磊的正常工作。拍攝題材的特殊性給我?guī)碓S多限制。為了彌補光線的不足,我將相機感光度開到最大,客觀上的不得已使照片的質(zhì)量受到一些影響。但是,卻意外地得到了我最想得到的效果:粗顆粒的畫面,讓空乘褪去了于人前的光鮮,還原了他們真實的工作狀態(tài)。在那些關(guān)于美麗和帥氣的形容背后,在人們熟悉的笑靨和溫情背后,我想盡量呈現(xiàn)出大家不知道的空乘們的工作。
如果說攝影的本質(zhì)就是記錄的話,那么手持相機客觀地拍下那一個個瞬間和細節(jié),就是我在那狹小的空間所能做的唯一的事。(李鵬沖)
我要留言
凌晨5點24分,距離起飛還有1小時41分。肖磊和同事們在隊里開準備會,再次明確每人的職責,乘務(wù)長提出要求。李鵬沖 攝 |
早上8點05分,飛機起飛一小時,即將降落在呼和浩特機場,肖磊和同事抓緊時間吃早餐。李鵬沖 攝 |
上午9點07分,飛機再次起飛前往烏魯木齊。肖磊將盒飯由150度的烤箱中拿出裝車,準備發(fā)給乘客。李鵬沖 攝 |
19點23分,肖磊為乘客送水,服務(wù)細致入微。李鵬沖 攝 |
20點08分,肖磊清掃衛(wèi)生間。李鵬沖 攝 |
20點18分,肖磊給乘客送去服務(wù)滿意度調(diào)查表,征求乘客意見。李鵬沖 攝 |
夜里23點10分,所有乘客都下了飛機,肖磊注意檢查座位,看看有沒有遺失的物品。隨后,清潔人員登機清掃。李鵬沖 攝 |
半夜23點55分,肖磊走進自家的小區(qū),結(jié)束了這一次飛行。李鵬沖 攝 |
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