白云機(jī)場(chǎng)商業(yè)布局全新亮相 老字號(hào)走進(jìn)機(jī)場(chǎng)
民航資源網(wǎng)2012年1月13日消息:春運(yùn)到來,廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)商業(yè)歷經(jīng)3個(gè)月的改造,已經(jīng)揭開神秘面紗,以全新的面貌與大家見面。
眾所周知,出行購(gòu)物是一個(gè)整體。自2004年轉(zhuǎn)場(chǎng)以來,白云機(jī)場(chǎng)一直致力于打造多元化的商業(yè)格局,在餐飲、商業(yè)、休閑、娛樂等方面持續(xù)推出服務(wù)新舉措,以滿足不同旅客的消費(fèi)需求。去年,為進(jìn)一步打造“一城兩中心”的機(jī)場(chǎng)商業(yè)新圖景,白云機(jī)場(chǎng)借助上一期招商項(xiàng)目到期的機(jī)會(huì),重新進(jìn)行商業(yè)的規(guī)劃和調(diào)整。
此次商業(yè)調(diào)整,涉及航站樓內(nèi)89個(gè)商業(yè)標(biāo)段,近100多間商鋪,總面積達(dá)到7000平方米,主要集中在主樓的一層、三層,目前第1、2批商家已經(jīng)完成裝修施工,剩余商鋪裝修施工將在春運(yùn)后,計(jì)劃在3月底完成,春交會(huì)開幕前完成。
我們商業(yè)規(guī)劃總體思路是:實(shí)現(xiàn)商業(yè)流程與旅客流程的互動(dòng)和優(yōu)化,致力于推進(jìn)白云機(jī)場(chǎng)“一城兩中心”的建設(shè),打造一個(gè)區(qū)域購(gòu)物中心和品牌展示中心相結(jié)合的國(guó)際一流水平空港商業(yè)城。
下面,我分四個(gè)部分介紹一下白云機(jī)場(chǎng)全新商業(yè)布局情況:
一、 新商業(yè)規(guī)劃總體介紹
新的商業(yè)規(guī)劃調(diào)整重點(diǎn)在航站樓主樓一層,輻射到東西連廊兩翼,主要分為四大板塊:
第一個(gè)板塊為航站樓主樓三層。我們將它定位為國(guó)際高端品牌展示中心,集中國(guó)際一線等各類奢侈品牌以及具有中國(guó)特色的高端工藝品如GUCCI、ARMANI、FERRAGAMO、Zegna、茅臺(tái)等滿足高端、商務(wù)旅客的購(gòu)物需求。
第二個(gè)板塊為航站樓主樓一層。我們將它定位為飲食休閑購(gòu)物中心,主要集中大眾品牌、餐飲、連鎖商店,如國(guó)內(nèi)一、二線品牌及知名連鎖零售店、綜合零售店、主題特色店等,包括萬(wàn)寧、生活幾何、7-11、麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫、蓮香樓、清真餐廳等,為旅客提供大眾化的消費(fèi)商品和餐飲。
第三個(gè)板塊為航站樓主樓負(fù)一層。這是此次商業(yè)規(guī)劃全新開發(fā)的區(qū)域,主要集中在地鐵出口附近,該區(qū)域?qū)⑷诤狭伺R街式多元化小商品柜臺(tái),商品豐富、簡(jiǎn)便卻特性鮮明,為搭乘地鐵旅客提供更加人性化的快速商業(yè)服務(wù)。
第四個(gè)板塊為航站樓東西兩翼。此次略作小的調(diào)整,原來主要為國(guó)際二線、國(guó)內(nèi)一線等品牌購(gòu)物區(qū),我們根據(jù)旅客需求在東西指廊各設(shè)立一家綜合零售店;在東西指廊增加“仙蹤林”(西2)、“賽百味”(西1)輕便餐飲店,向旅客提供必需品和基礎(chǔ)消費(fèi)服務(wù)。
二、 新商業(yè)規(guī)劃主要特點(diǎn)
本次商業(yè)規(guī)劃,主要有四大特點(diǎn):
一是講究商業(yè)與出行環(huán)境的融合。根據(jù)前期調(diào)研,結(jié)合主流程、旅客需求、商業(yè)特點(diǎn)等綜合考慮,我們加強(qiáng)了對(duì)機(jī)場(chǎng)每個(gè)區(qū)域的商業(yè)設(shè)計(jì),使機(jī)場(chǎng)商業(yè)與出行環(huán)境融合得更好,同時(shí)又恰到好處地帶給旅客便利。例如,在三層出發(fā)廳兩旁輔以開放式的咖啡廳、書店、水果店,改變了以往完全封閉式的商業(yè)格局,使航站樓內(nèi)商業(yè)空間感更強(qiáng)、更通透、開放、大氣和漂亮,讓商業(yè)自然成為白云機(jī)場(chǎng)一部分,帶給旅客更舒適便利的出行感受。
二是講究嶺南文化特色與機(jī)場(chǎng)融合。為打造白云機(jī)場(chǎng)嶺南會(huì)客廳的形象,我們?cè)谏虡I(yè)調(diào)整中更加突出嶺南文化特色。上一期的商業(yè)規(guī)劃,我們是通過統(tǒng)一裝修,將三層出發(fā)廳兩側(cè)的店鋪裝飾為帶有趟櫳和嶺南建筑元素的風(fēng)情街。此次商業(yè)調(diào)整,我們不再局限于嶺南風(fēng)情的形象,而是引進(jìn)了更多代表嶺南文化特色的商品、食品、手信,以“質(zhì)”的變化來推動(dòng)嶺南文化的傳播。
三是完善品類結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)商業(yè)全覆蓋。商業(yè)已經(jīng)被列入國(guó)際機(jī)場(chǎng)協(xié)會(huì)ACI的“全球旅客滿意度測(cè)評(píng)”項(xiàng)目,白云機(jī)場(chǎng)連續(xù)四個(gè)季度位居全球十佳行列,商業(yè)是其中的重要元素。此次布局考慮了如何豐富商業(yè)內(nèi)容,方便旅客在機(jī)場(chǎng)隨時(shí)“補(bǔ)充”心頭好,使出行不再是簡(jiǎn)單的“裸行”,而是包括購(gòu)物心情、休閑娛樂等一體化的享受,進(jìn)一步提升機(jī)場(chǎng)綜合服務(wù)質(zhì)量。例如品牌店方面,除了已經(jīng)開業(yè)的杰尼亞、巴利、登喜路、Braun Buffel、施華洛世奇、Folli Follie、TUMI、行家、雅瑩、科顏氏、歐舒丹、索尼數(shù)碼、蘋果數(shù)碼、班尼路、IP zone、Banleno Urban,還將加上即將進(jìn)駐的阿瑪尼、Hugo Boss、Salvatore Ferragamo、蔻馳、新秀麗黑標(biāo)、Gucci手表首飾等。
四是深化商業(yè)同城同價(jià)、餐飲星級(jí)價(jià)格管理。商業(yè)方面,早在引進(jìn)品牌的時(shí)候,我們就對(duì)商家提出“同城同價(jià)”的底線要求,尤其是三層的品牌展示區(qū),旅客可完全放心消費(fèi),這里不會(huì)比市區(qū)價(jià)格貴,在品種上甚至比市區(qū)更豐富,有的產(chǎn)品是機(jī)場(chǎng)專供,最新款式都會(huì)在機(jī)場(chǎng)亮相。
餐飲方面,繼續(xù)深化餐飲星級(jí)價(jià)格管理,目前所有餐廳門口都懸掛著機(jī)場(chǎng)統(tǒng)一制作的餐飲星級(jí)指引牌,星級(jí)越高代表其目標(biāo)客群越高端,星級(jí)低就代表它面向大眾。如主樓一層將有3家“2星”餐廳--麥當(dāng)勞甜品站、“彈丸滋地”、生利速食。今年我們?cè)谶@塊有一個(gè)全新舉措,要求所有的餐飲店在門口樹立電子“平價(jià)餐飲指示牌”,用電子形式及時(shí)更新發(fā)布店內(nèi)性價(jià)比最高的推薦食品,旅客一目了然。(“二星”表示50%以上的單品價(jià)格不高于20元,套餐價(jià)格不高于38元;“三星”表示50%以上的單品價(jià)格不高于48元左右,套餐價(jià)格不高于58元。)
三、 新商業(yè)規(guī)劃的服務(wù)亮點(diǎn)
自2004年以來,白云機(jī)場(chǎng)商業(yè)規(guī)劃經(jīng)歷了幾次大的變遷,對(duì)比以往的商業(yè)規(guī)劃和布局,這次我們的商業(yè)亮相亮點(diǎn)突出、精彩紛呈:
一是“老字號(hào)”首次走進(jìn)白云機(jī)場(chǎng)。我們新引進(jìn)了“廣州酒家”、“蓮香樓”等老字號(hào)品牌年貨專門店,其中包括:廣州酒家的經(jīng)典臘味、蓮香樓用料十足的雞仔餅、老婆餅、發(fā)糕,澳門禮記餅家味道純正雙皮奶、慶聯(lián)手信店的核桃酥和薩琪瑪。
二是無(wú)糖食品、清真餐飲填補(bǔ)空白。為滿足特殊群體的購(gòu)買需求,我們新增專門為糖尿病患者特制的無(wú)糖食品店,該店就算在市區(qū)也難得一見。出發(fā)廳一層還特設(shè)了穆斯林清真面館“天錫樓”,填補(bǔ)了餐飲服務(wù)的一項(xiàng)空白,開業(yè)近一個(gè)月以來,旅客絡(luò)繹不絕,好評(píng)如潮。
三是高端藝術(shù)品店提升文化品味。我們?cè)谠瓉硪粚釉O(shè)置“白云文化藝術(shù)中心”的基礎(chǔ)上,在三層出發(fā)廳、國(guó)際出發(fā)指廊,新增加彰顯中國(guó)傳統(tǒng)文化的國(guó)際藝術(shù)品,以滿足中外旅客購(gòu)物需求。如三層出發(fā)廳的專門店,展示的全部是省級(jí)以上大師的作品;國(guó)際出發(fā)區(qū)域新開了“猛犸象牙”系列的藝術(shù)品店,這在全國(guó)機(jī)場(chǎng)還是首家。
四是手信店特色強(qiáng)烈種類豐富。機(jī)場(chǎng)是一個(gè)快速消費(fèi)的地方,針對(duì)此類消費(fèi)特點(diǎn)和需求,我們?cè)诤秸緲且粚釉黾恿撕芏嗵厣中诺?,從嶺南特色食品到小商品、小飾品一應(yīng)俱全。如為年輕情侶特別推出的糖果、朱古力手信店,有“THE COCOA TREES”、“甜言蜜語(yǔ)”等;在嶺南特色手信方面,旅客可以在各家本土特色手信店為家人、朋友捎上價(jià)格不高、地方味道濃厚的食品。
四、 應(yīng)節(jié)商品種類繁多價(jià)格優(yōu)惠
新年將至,白云機(jī)場(chǎng)節(jié)日商業(yè)氣氛漸“龍”。我們除了增加嶺南特色手信店,也推出了不少應(yīng)節(jié)活動(dòng),讓旅客在機(jī)場(chǎng)順手捎、辦年貨。例如糖果食品類應(yīng)有盡有,“自然派”、“優(yōu)之良品”等品牌食品店,品種達(dá)到上百個(gè)之多,造型誘人、包裝精美、價(jià)格不貴,實(shí)惠又體面。
今年我們還首次在航站樓推出“年貨臨時(shí)展銷點(diǎn)”--“皇上皇”,巨大的嶺南特色牌坊創(chuàng)意十足,牌坊既展示嶺南特色又是本土食品的商品貨架,尤其是該展銷點(diǎn)位于三層出發(fā)廳,位置便利、品種繁多、貨源正宗,旅客可以挑選到臘腸、臘肉、臘鴨、肉脯和蛋卷等明星產(chǎn)品。
此外,在發(fā)廳一層南面(位于21-22號(hào)門),我們還聯(lián)合商家,推出每年一度的特賣場(chǎng),這個(gè)賣場(chǎng)已經(jīng)為很多及常旅客所熟知,人氣很旺。今年參與的品牌為歷年之多、折扣之低更是吸引眼球:SKAP、SHE‘S、Oilily、迪斯尼童裝、絲芝家居服、貝婷娜內(nèi)衣、CIOSI飾品、IP zone、萬(wàn)里馬、圣積等,折扣最低2折。
在服務(wù)方面,我們于春運(yùn)前推出機(jī)場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)!精美的導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)遍布整個(gè)候機(jī)樓,匯集了最全面、最新鮮、最有特色的商業(yè)信息,是旅客在機(jī)場(chǎng)休閑娛樂購(gòu)物的最佳指導(dǎo)。

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