禮儀是在人際交往活動(dòng)中，以一定的、約定俗成的程序和方式，來表現(xiàn)敬人律己的行為。禮儀是一門行為科學(xué)，通過學(xué)禮儀、講禮儀、用禮儀，在與他人交往時(shí)自覺地按照禮儀規(guī)范去做，大家或彼此間更相處的更和諧、更愉快。

安全、快捷、舒適是航空服務(wù)業(yè)特點(diǎn)的具體體現(xiàn)，而空乘專業(yè)服務(wù)人員的工作正是實(shí)現(xiàn)這一特點(diǎn)的重要組成部分，是航空服務(wù)業(yè)直接面對(duì)旅客服務(wù)的窗口，他直接代表著航空公司的形象，空乘專業(yè)服務(wù)人員的服務(wù)對(duì)象來自不同的國(guó)家，地區(qū)，所以有其服務(wù)的特殊性。

空乘專業(yè)服務(wù)人員服務(wù)禮儀;培訓(xùn)是針對(duì)空乘專業(yè)服務(wù)人員進(jìn)行的禮儀規(guī)范訓(xùn)練，空乘專業(yè)服務(wù)人員在任職之前都有很長(zhǎng)時(shí)間的培訓(xùn)，不但從形體方面，儀態(tài)方面和各方面禮儀都要培訓(xùn)。而且航空服務(wù)業(yè)直接代表著中國(guó)民航和各航空公司的形象，所以空乘專業(yè)服務(wù)人員的自身文化修養(yǎng)和專業(yè)的服務(wù)技能是非常必要的。